더반찬&, 조희숙 셰프와 협업해 ‘한식 버섯요리 HMR’ 3종 출시

동원디어푸드가 운영하는 집밥 전문 온라인몰 ‘더반찬&’이 조희숙 셰프와 협업해 ‘한식 버섯요리 HMR’ 3종을 출시했다고 29일 밝혔다.

조희숙 셰프는 40년 이상 한식을 연구했다. 2020년 ‘아시아 50 베스트 레스토랑(Asia’s 50 Best Restaurants)’ 어워드에서 ‘2020 아시아 최고의 여성 셰프’로 선정됐다. 조희숙 셰프가 운영한 한식당 ‘한식공간’은 미쉐린 가이드가 뽑은 ‘2019년 미쉐린 1스타 레스토랑’에 선정됐다.

이번 협업 신제품 ‘표고버섯연근조림’은 표고버섯과 연근을 큼직하게 넣고, 식초와 생강 등으로 감칠맛을 더했다. ‘버섯잡채’는 황금팽이버섯, 표고버섯, 느타리버섯, 백만송이버섯, 목이버섯 등 5가지 종류의 버섯을 담았다. ‘들깨버섯전골’은 오랜 시간 직접 끓인 육수에 다양한 종류의 버섯과 들깻가루를 더한 게 특징이다.

더반찬&은 ‘한식 버섯요리 HMR’ 3종 출시를 기념해 상품평 행사를 진행한다. 7월 7일까지 제품 구매 후 상품평을 작성한 소비자 10명을 추첨해 도자 브랜드 ‘광주요’의 식기 세트 제품을 증정한다.

‘표고버섯연근조림’의 가격은 350g에 8,900원, ‘버섯잡채’의 가격은 500g에 9,400원, ‘들깨버섯전골’의 가격은 1,030g에 14,900원이다.